Чебуречница HEF-12 является профессиональным оборудованием для предприятий общественного питания и ритейла. Незаменима для точек фастфуда. Предназначена для жарки различных продуктов в большом количестве разогретого масла – фритюре. Ее можно использовать не только для приготовления чебуреков, но и других аналогичных изделий – беляшей, пирожков, хвороста и т.п.

Основные достоинства модели:

• универсальность – позволяет выкладывать изделия партиями или поштучно;
• высокое качество материалов и сборки;
• надежная работа, рассчитанная на длительную эксплуатацию;
• экономичный расход масла;
• высокий уровень безопасности.

Конструкция чебуречницы состоит из фритюрной ванны с вынесенным на заднюю стенку блоком управления. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали. Корзина с двумя ручками позволяет безопасно загрузить и извлечь готовый продукт.

Нагрев масла осуществляется при помощи встроенного ТЭНа. ТЭН рассчитан на длительную бесперебойную работу в условиях коммерческой эксплуатации. Температура нагрева – регулируемая, терморегулятор позволяет поддерживать температуру масла на заданном уровне. ТЭН закрыт специальной нержавеющей решеткой. Она не только защищает ТЭН, но и исключает возможность пригорания продукта.

Благодаря объемной корзине чебуречница позволяет легко обжаривать большие партии изделий. При необходимости продукцию можно выкладывать поштучно при помощи щипцов, входящих в комплект поставки.

В конструкции предусмотрен специальный поддон с отверстиями для выкладки готовых изделий. Масло с поддона свободно стекает обратно в ванну, делая изделия менее жирными, а расход масла более экономичным.

Замена отработанного масла осуществляется путем слива через кран.

Общий объем емкости: 16л, максимальное количество заливаемого масла: 12л.

В продаже также имеется более объемная модель (HEF-24) на 26 л.

Заказать чебуречницу HEF-12 с доставкой по России и в страны Таможенного союза вы можете как непосредственно на сайте, так и связавшись с нашими менеджерами. Каждому покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя. Сервисное обслуживание всего приобретенного у нас оборудования Hualian выполняет собственная сервисная служба.