С удовольствием сообщаем, что наш список оборудования для высокотехнологичной обработки продукции пополнился современным устройством — роторная блокорезка QP 5230. Устройства обеспечивает равномерную нарезку мяса на аккуратные, эстетически привлекательные кусочки, что улучшает внешний вид конечного продукта и способствует более эффективному маринованию. Оборудование выполнено из высококачественных материалов, что гарантирует долгий срок службы и надежность в эксплуатации.
Обзор роторной блокорезки QP 5230
Роторная блокорезка QP 5230 является ключевым элементом в процессе переработки мяса на современных предприятиях. Суть работы состоит в том, что оборудование обеспечивает быструю и качественную нарезку замороженного мяса на кусочки без предварительного размораживания. Это существенно ускоряет производственный процесс и повышает качество конечного продукта. Такая машина — идеальное оборудование для мясоперерабатывающих предприятий, стремящихся повысить качество своей продукции.
Виды продукции для переработки
- Говядина, свинина и баранина для дальнейшего производства полуфабрикатов, колбас и сосисок.
- Нарезка любого мяса на куски нужного размера для шашлыка.
- Нарезка мяса для салатов и закусок.
- С помощью роторной блокорезки можно подготовить мясо для копчения и вяления, обеспечивая необходимую толщину нарезки для равномерного копчения.
Преимущества
- Устройство обеспечивает высокую производительность до 3000 кг/ч.
-
Возможность настройки толщины нарезки варьируется от 6 до 35 мм.
-
Эффективность работы повышается благодаря автоматическому режиму с упрощённым управлением.
-
Роторная блокорезка может обрабатывать замороженное сырьё при температуре от -4 до -18°С.
-
Многоуровневая система защиты гарантирует безопасность и предотвращает несчастные случаи.
-
Регулируемая скорость подачи сырья и наличие обратного хода делают работу более эффективной и удобной.
Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели быстро приходят в негодность при длительной эксплуатации. Устройство не входит в базовый комплект и приобретается отдельно.
Внедрение роторной блокорезки QP 5230 в производственный процесс обеспечивает значительное улучшение качества продукции и сокращение времени обработки сырья.
Оборудование можно купить с доставкой уже сейчас.
