BGL-200 – кәсіби автоматты хинкали қалыптау машинасы. Ол дәл салмақтарды, жоғары өнімділікті және өнім сапасының тұрақтылығын қамтамасыз етеді, бұл оны тамақтандыру мекемелері мен тамақ өңдеу зауыттары үшін тамаша таңдау етеді.

Қолданылу саласы:

BGL-200 тамақтандыру мекемелерінде және жартылай фабрикаттар өндірісінде хинкалиді қалыптау процесін механикаландыру және стандарттау үшін жасалған. Оның негізгі мақсаты - жоғары өнімділік кезінде өнімнің біркелкі сапасын және біркелкі пішінін қамтамасыз ету, бұл әсіресе хинкали негізгі мәзір элементі болып табылатын немесе мұздатылған жартылай фабрикаттар ретінде өндірілетін мекемелер үшін маңызды.

Негізгі операцияларды автоматтандыру арқылы BGL-200 қол еңбегін айтарлықтай азайтады, адами қателіктерді азайтады және партиядан партияға тұрақты нәтижелерді қамтамасыз етеді. Бұл оны өнімділік, гигиена, уақытты үнемдеу және дайын хинкалидің тұрақты сапасы маңызды болып табылатын кафелер, мейрамханалар, асханалар және шағын және орта жартылай фабрикаттар өндірісі үшін тамаша шешімге айналдырады.

Дизайн ерекшеліктері:

Қамыр мен ұсақталған етпен жанасатын корпус және барлық компоненттер SUS304 тот баспайтын болаттан жасалған. Қалыптастырушы қалып пен конвейер таспасы олардың мақсатына оңтайлы түрде сәйкес келетін арнайы материалдардан жасалған.

Басқару жүйесі үш тәуелсіз контроллерге негізделген. Оператор ұсақталған етті беру жылдамдығын, қамыр қабығының беру жылдамдығын және хинкали геометриясын (қалыптау қалыпының жылдамдығын реттеу арқылы) бөлек реттей алады.

Машинада ауыстырылатын саптамалар бар, бұл оған кішіден үлкенге дейінгі әртүрлі өлшемдегі бұйымдарды шығаруға мүмкіндік береді. Стандартты салмақ диапазондары бірнеше диапазонды қамтиды: шамамен 40–70 г, 70–100 г және 100–160 г. Машинаны 20 г-нан басталатын салмақ диапазонымен ауыстырылатын саптамалардың басқа жиынтығымен тапсырыс беруге болады.

Бөлшектелетін конструкция оңай зарарсыздандыруға арналған: жұмыс аймақтарына оңай қол жеткізуге болады және компоненттерді қажетсіз қадамдарсыз алып тастауға болады. Әр ауысымнан кейін күнделікті тазалау жарты сағаттан аспайды және кәсіби құралдарды қажет етпейді.

Машина дайын өнімдерді қалыптау аймағынан шығаруға арналған жеке конвейермен жабдықталған. Бұл мүмкіндік операторға дайын өнімдерді науаларға оңай орналастыруға немесе автоматтандырылған өндіріс үшін машинаны тасымалдау жүйелерімен біріктіруге мүмкіндік береді. Конвейер бөлімін тігінен орналастыруға болады, бұл кеңістікті үнемдейді және жабдықты шектеулі кеңістіктерге орналастыруды жеңілдетеді.

Жабдық шеберхана ішінде оңай тасымалдау үшін дөңгелектермен жабдықталған.

BGL-200 – хинкали, пельмен және басқа да өнімдер өндірісін автоматтандыруға арналған сенімді және үнемді машина. Ол шағын кафелер мен тамақ өндірісі нысандарына жарамды, бұл өнімділікті арттыруға және шығындарды азайтуға көмектеседі. Қосымша ақпарат алу және маманмен кеңес алу үшін бізге қоңырау шалыңыз немесе веб-сайтымызда сұраныс жіберіңіз.