YXD1/3 түтін камерасы – шұжық және гастрономиялық ет өндірісінің соңғы кезеңіне арналған жоғары технологиялық, барлығы бір жерде орналасқан қондырғы. Ол жаңа пісірілген өнімдерді +110°C дейін қарқынды салқындатуға арналған, негізгі функцияларды орындайды: кептіру, пісіру, ыстау, пісіру және жуу. Бұл бір есікті, үш арбалы модель орташа өндірістік нысандар үшін өте қолайлы, өнімділікті айтарлықтай арттырады және өндіріс циклін жеңілдетеді.

Үш арбалы конфигурация (өлшемі 1000 x 1030 x 1950 мм шұжық рамалары) бір циклде өнімнің үлкен көлемін өңдеуге мүмкіндік береді. Бұл өндіріс аймақтары арасындағы кедергілерді азайтуға, қойма бөлмелеріне түсетін жүктемені азайтуға және зауыттың жалпы тиімділігін арттыруға көмектеседі.

Камера барлық өнім түрлеріне арналған: жартылай ысталған және пісірілген ысталған шұжықтар, гастрономиялық ет, соның ішінде қапталған өнімдер. Ол салынған өнімнің бүкіл бетіне біркелкі жағылуын, тегістелуін және түсін жақсартуын қамтамасыз етеді.

Интенсивті салқындату және өңдеу технологиясын дәл бақылау дайын өнімнің сапасын айтарлықтай жақсартады, оның сақтау мерзімін ұзартады және өнімнің құрғақ және салқын, дереу қаптауға дайын болуын қамтамасыз етеді.

Барлық ішкі және сыртқы беттер, соның ішінде қалыңдығы 3,0 мм еден, тағамдық SUS 304 тот баспайтын болаттан жасалған. Еден мен қабырғаның радиалды жанасуы тазалауды жеңілдетеді және ауа айналымын жақсартады. Камера толығымен кішіреймейтін полиуретанды көбікпен оқшауланған.

Siemens (Германия) микропроцессорлық басқару жүйесі 99 бағдарламаға дейін дәл орындалуын қамтамасыз етеді. Орыс тіліндегі интерфейс, су өткізбейтін қашықтан басқару пульті және қашықтан басқару пульті жұмысты қарапайым және ыңғайлы етеді.

Ауа ағынының реттелетін жылдамдығы (600-1500 айн/мин) бар үш желдеткіш блогы және статикалық теңдестірілген тот баспайтын болаттан жасалған дөңгелектер біркелкі ауа айналымын және камера бойынша параметрлердің дәл сақталуын қамтамасыз етеді.

YXD1/3 жай ғана камера емес; бұл сіздің бизнесіңіздің болашағына салынған инвестиция. Ол бірнеше жабдықты ауыстыру арқылы орынды үнемдейді, энергия шығындарын азайтады және температуралық жағдайларды тұрақтандырады. Бұл өнімнің тұрақты жоғары сапасын, өндіріс көлемінің артуын және нәтижесінде нарықтағы бәсекеге қабілеттіліктің артуын қамтамасыз етеді.

Көп функциялы YXD1/3 термиялық түтін камерасымен өндірісіңізге технологиялық артықшылық беріңіз.