MC-600 өнеркәсіптік кескіші - мұздатылған кесектер мен салқындатылған етті қоса алғанда, етті белгіленген өлшемдегі текшелерге дәл және жылдам кесуге арналған жоғары өнімді машина. Ол етті шашлыққа дайындау үшін өте қолайлы. Машина өнімнің пішіні мен геометриясының тұрақтылығын қамтамасыз ететін бекітілген кесу жүйесімен жабдықталған, бұл кейінгі орау, орау және аспаздық өңдеу үшін өте маңызды. Оңтайлы жұмыс температурасы (-8°C-тан 0°C-қа дейін) еттің құрылымын сақтайды, кесу процесінде деформациялануына немесе ұсақталуына жол бермейді.

Қолдану салалары:

Ет өңдеу зауыттары, тамақтандыру мекемелері, ірі бөлшек сауда желілері және тамақ өңдеу зауыттары – вакуумдық қаптама және бөлшек сауда үшін, кәуапқа шикі етті дайындау үшін автоматтандырылған етті дайындау.

Негізгі артықшылықтары:

• Өнімділіктің артуы – процесті автоматтандыру өңдеу уақытын қысқартады және қол еңбегін азайтады.
• Гигиеналық және берік – SUS304 тот баспайтын болаттан жасалған корпус коррозияға төзімді және санитарлық стандарттарға сәйкес келеді.
• Сенімді кесу – күшейтілген бойлық және көлденең кесу блогы қарқынды пайдалану кезінде де текше сапасының тұрақтылығын қамтамасыз етеді.
• Әмбебаптығы – мұздатылған (-8°C дейін) және салқындатылған етпен де жұмыс істейді, оның құрылымын сақтайды.
• Берік конвейерлік жүйе – тозуға төзімді ПВХ-дан жасалған конвейерлік таспа деформациясыз жоғары жүктемелерге төтеп бере алады.

MC-600 - жылдамдық, кесу дәлдігі және гигиена маңызды болып табылатын бизнес үшін заманауи шешім. Жабдық жаппай өндіріс үшін, шығындарды азайту және ет өңдеу тиімділігін арттыру үшін өте қолайлы. Қосымша ақпарат алу және маманмен кеңес алу үшін бізге қоңырау шалыңыз немесе веб-сайтымызда сұраныс жіберіңіз.