HS30 моделі - ашытқы қамырының әртүрлі түрлерін араластыруға арналған спиральды араластырғыштар сериясының тағы бір мүшесі. Миксер екі жылдамдықпен жұмыс істейді, бұл бір немесе екі жылдамдықты араластыруға мүмкіндік береді.

Қамырды бір жылдамдықпен және екі жылдамдықпен илеудің айырмашылығы неде?

Бір жылдамдықты илеу кезінде ингредиенттерді араластыру да, қамыр илеу де бір мезгілде бірдей жылдамдықпен жүреді. Екі жылдамдықты илеу кезінде бұл процестер бөлінеді:

• компоненттерді араластыру үшін төмен жылдамдық қолданылады;
• ал қамырдың нақты илеу жылдамдығы жоғарырақ болады.

Екі жылдамдықты илеудің артықшылығы - дайын қамырдың жұмсақ, серпімді және біркелкі құрылымы, бұл пісірілген өнімдердің дәмі мен эстетикалық қасиеттеріне оң әсер етеді.

Модельдің басқа артықшылықтарына мыналар жатады:

• араластыру уақытын орнату және басқару үшін электрондық таймердің болуы (механикалық таймермен салыстырғанда, электронды таймер берік);
• Ыдыс жоғары сапалы тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған;
• заманауи эргономикалық дизайн.