ZBG330 - ZBG сериясындағы жоғары жылдамдықты, ашық типті өнеркәсіптік кескіштердің сыйымды және өнімді моделі. Жұмыс ыдысының сыйымдылығы 330 литр, ал бір партия 200 кг-ға дейін салмақты көтере алады. Ингредиенттерді ұнтақтау және араластыру атмосфералық (вакуумдық емес) ортада жүзеге асырылады. Ыдыс жоғары сапалы тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған.

ZB сериясынан айырмашылығы, ZBG кескіштері қуаттырақ, жоғары жылдамдықты қозғалтқыштармен жабдықталған, пышақ білігінің жылдамдығы 4500 айн/мин дейін жетеді. Олардың төрт жылдамдығы бар. Сонымен қатар, бұл кескіштер төмен шу мен діріл деңгейімен, беріктігімен және пайдаланудың қарапайымдылығымен сипатталады. Жабдық заманауи, эргономикалық дизайнмен және тартымды сыртқы түрімен ерекшеленеді.

Негізгі жиынтыққа фаршталған ет түсіргіш және арба көтергіш кіреді. Пышақтар ресейлік өндірісте жасалған. Шетелдік өндірушілердің ауыстыратын пышақтарын сұраныс бойынша пайдалануға болады.

Дизайн ерекшеліктері:

• Шуылға қарсы қақпақ – көп мөлшерде ингредиенттерді қосқанда шаңның пайда болуына жол бермейді және ыдыстың ішіндегісін көзбен бақылауға мүмкіндік береді;
• Шикізат температурасын бақылау жүйесі, сондай-ақ тостаған мен пышақ білігінің айналу жылдамдығының көрсеткіші бар;
• берік пышақ білігінің мойынтіректері – импорттық өндіріс, көп сатылы тығыздау жүйесімен;
• электр жабдықтары бөлек шкафта орналасқан және ылғалдан жоғары деңгейде қорғалған;
• ыдыстың шеттері ыдыстың ішіндегісінің ағып кетуіне жол бермейтін арнайы пішінге ие;
• Санитарлық-техникалық қызмет көрсетуді жеңілдету үшін дренажды шүмек бар.