Шикізатты вакуумдық ортада өңдеу бактериялардың көбеюіне жол бермейді, өнімдердің түсін, дәмін және тағамдық қасиеттерін сақтайды және дайын өнімдердің дәмін бұзбай өнімділігін арттырады.

Бұл модель сериядағы ең үлкен жұмыс ыдысымен – 525 литрмен – және 350 кг дейінгі бір реттік жүктеме сыйымдылығымен ерекшеленеді. Ол жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған.

Жиілік түрлендіргішімен басқарылатын қозғалтқыш қалақ білігінің бірқалыпты іске қосылуын және тоқтауын қамтамасыз етеді. Жылдамдықты басқару төрт жылдамдықты, 750-ден 3600 айн/мин-ге дейін. Ыдыс жетегі 4-тен 12 айн/мин-ге дейінгі жылдамдықта айналатын бөлек қозғалтқышпен жабдықталған.

Кескіште гидравликалық жетегі бар арнайы фарш тиегіш және түсіргіш бар.

Құрылғыны пайдалану және күтіп ұстау оңай, және Жапонияда, Германияда және басқа да еуропалық елдерде өндірілген жоғары сапалы құрастыру мен компоненттерінің арқасында ол жоғары қарқынды пайдалану кезінде де сенімді, ұзақ мерзімді жұмыс істеуін көрсетеді.

Модельдің айрықша ерекшеліктері:

• шу мен діріл деңгейінің төмендігі;
• ыңғайлы зарарсыздандыру;
• бөлек корпуста орналасқан LCD дисплейі бар басқару панелі;
• сұйықтықтың төгілуіне жол бермейтін ыдыстың шеттерінің арнайы иілген пішіні.